A Central de Regulação de Urgência – CRU, é o lugar onde chegam todos os chamados de urgência e emergência da população, que liga para o telefone 192. A CRU conta com uma estrutura organizacional constituída por profissionais capacitados em regulação dos chamados telefônicos, que demandam orientação por meio da classificação e priorização das necessidades de assistência em urgência. Em Santa Catarina, o SAMU conta com 08 (oito) CRU’s, uma em cada mesorregião do estado, tais como: CRU Grande Florianópolis, CRU Norte/Nordeste, CRU Sul, CRU Vale do Rio Itajaí, CRU Foz do Rio Itajaí, CRU Planalto Serrano, CRU Meio-oeste, CRU Extremo oeste.
As Centrais de Regulação têm um papel muito importante para o resultado efetivo do atendimento à pessoa que está em situação de urgência em saúde. No caso de envio de uma ambulância para prestar o socorro, a CRU acompanhará o atendimento até seu término, apoiando as equipes quando necessário e preparando a recepção adequada do paciente no hospital ou em outra instituição de saúde, ou até mesmo na própria residência uma vez que todo processo de regulação e atendimento no local são executados por profissionais de Saúde.